Il Melograno, Restaurang i Palmanova, Italien
Il Melograno är en restaurang som ligger innanför Palmanovas fästningsmurar, med synligt tegel i interiören och traditionella trämöbler. Matsalarna förenar byggnadens restaurerade karaktär med en bekväm och välkomnande miljö.
Restaurangen öppnade 2017 i Palmanova, en fästningsstad formgiven och byggd av Republiken Venedig 1593. Den ligger inom en betydelsefull renässansbefästning med ett särpräglat militärt och arkitektoniskt arv.
Restaurangen bygger på regionala recept från Friuli-Venezia Giulia, med råvaror från lokala bönder och Adriatiska havet. Dessa smaker återspeglar de matlagnings traditioner och smaker som präglar områdets matkultur.
Restaurangen välkomnar gäster måndag till torsdag från 18:30, och fredag till lördag från 18:00. Söndagsmiddagen pågår från 18:30 till 22:30, och bokning rekommenderas alla dagar.
Restaurangen har certifieringar från AIC- och AILI-nätverken och erbjuder specialanpassade alternativ för gäster med gluten- och laktosintolerans. Detta innebär att besökare med matkänslighet kan äta här med trygghet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
