Mamma Rosy, Italiensk restaurang i Bangka, Indonesien
Mamma Rosy är en italiensk restaurang i stadsdelen Bangka i Jakarta, som serverar pasta, pizza och andra klassiska italienska rätter på två våningar. Den övre våningen har en öppen terrass, så gästerna kan välja mellan att sitta inomhus eller utomhus.
Restaurangen grundades för att föra autentisk italiensk matlagning till Jakarta vid en tid då italiensk mat sällan fanns i staden. Genom åren blev den ett välkänt namn i stadsdelen Bangka.
Mamma Rosy har halalcertifiering, vilket gör den till ett ovanligt val bland italienska restauranger i Jakarta för muslimska gäster. Menyn håller sig nära traditionella italienska recept samtidigt som den uppfyller lokala matkrav.
Restaurangen erbjuder valet-parkering, vilket är praktiskt i ett livligt område av staden. Den har öppet till kvällen och blir oftast fullare på helger, så det är en bra idé att boka i förväg.
Gäster som sitter på övervåningen kan sätta ihop sin egen pasta genom att välja ingredienserna de vill ha från en fast lista. En liten portion bröd kommer till bordet i början av varje måltid utan att beställas.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
