Lalo!, Restaurang i Roma, Mexico City, Mexiko
Lalo! är en modern restaurang med stora gemensamma bord och geometriska svarta och vita kakelplattor i matsalen. På innerväggarna finns en muralmålning av djuransikten som löper genom hela rummet.
Restaurangen blev en central knutpunkt i Romas restaurangscen genom att introducera moderna tolkningar av mexikanska frukosttraditioner. Detta synsätt bidrog till att etablera stadsdelen som en kulinarisk destination.
Menyn visar hur Mexico City förenar traditionella rätter som chilaquiles med internationella klassiker som Croque Monsieur. Besökare upplever en plats där lokala och globala smaker möts på samma tallrik.
Restaurangen ligger på Zacatecas 173 och serverar gäster från frukost till middag, med väntetider på helger som kan sträcka sig till ungefär två timmar. Att besöka tidigare på dagen eller på vardagar hjälper dig att undvika långa köer.
Restaurangen tillagar escamoles, en traditionell rätt gjord på myrlarver som fräses i smör och serveras i tacos med färska avokadobitar. Denna specialitet är ovanlig och förbises ofta av besökare som dras till mer bekanta val.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
