Old Florida Grill & Oyster House, Skaldjursrestaurang i Cocoa, Brevard County, USA.
Old Florida Grill & Oyster House är en skaldjursrestaurang i Cocoa som erbjuder olika tillagningar av fisk, skaldjur och kräftdjur. Menyn har bland annat musselstrips, fish and chips, räkor, hummer och ostron från närliggande vatten.
Restaurangen följer Floridas kustnära kulinariska traditioner med rötter i regionens långa historia av fiske och handel med skaldjur. Med tiden anpassade lokala kustnära etablissemang sin verksamhet för att betjäna både invånare och besökare som söker färska fångster tillagade på enkla, direkta sätt.
Restaurangen hedrar regionala matvanor genom att erbjuda en tjänst där gäster kan ta med sin egen fångst och restaurangen tillagar den. Denna tradition speglar hur kustsamhället länge har varit beroende av och firat färska fångster från lokala vatten.
Restaurangen är tillgänglig för rullstolar och har en bekväm ingång för alla gäster. Öppettiderna är dagligen från 11:00, med förlängd service till sen kväll på fredag och lördag.
Etablissemanget ligger vid Indian River Lagoon, vilket gör att gäster kan komma med båt och lägga till direkt vid vattennära matplatsen. Detta vattennära läge är ovanligt för en restaurang och skapar en upplevelse där ankomst och måltid blir en sömlös del av dagen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
