Les Flots, Fransk restaurang i Châtelaillon-Plage, Frankrike.
Les Flots är en fransk restaurang i denna kuststad med matsalar som vetter mot Atlanten. Köket erbjuder tre olika menyer som visar bredden av vad regionen lagar.
Denna etablering växte fram som en central matplats i staden och hjälpte platsen att utvecklas som en destination för god mat. Den blev en plats folk känner till när de tänker på var man kan äta i området.
Köket använder regionala tekniker och ingredienser från omgivningen, och låter lokala smaker forma varje rätt som kommer till ditt bord. Du kan smaka hur kusten och dess traditioner påverkar det du äter här.
Restaurangen ligger direkt på stranden, så en havsbris följer med måltiden. Det är klokt att boka bord i förväg, särskilt på helger och under högsäsong.
Från fönstren ser du konturerna av tre franska öar samtidigt: Ré, Aix och Oléron medan du äter. Denna utsikt är en anledning till att många återvänder för att äta här gång på gång.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
