Rincon, Restaurang i Valencia, Spanien
Rincon är en restaurang i Valencia som serverar ett brett utbud av spanska rätter, från färsk skaldjur och grillat kött till regionala specialiteter från området. Menyn bygger på kvalitetsingredienser från lokala källor och medelhavsinspirerade tillagningssätt.
Restaurangen grundades med en strävan att bevara traditionella tillagningstekniker som förts vidare genom generationer. Den fortsätter att bevara gamla metoder och respekterar klassiska matlagningssätt rotade i regionens arv.
Platsen bygger på ingredienser och tillagningsmetoder som är rotade i valencianska kulinariska traditioner, vilket speglar hur lokalbefolkningen har ätit här i decennier. Köket hedrar regionens matvanor genom sina dagliga val och tillagningsstilar.
Restaurangen ligger centralt i Valencia och tar emot bokningar i förväg eller vid ankomst. Besökare kan förvänta sig måttliga priser som är typiska för området.
Köket tillagar olika paellavarianter varje vecka, och kombinerar ingredienser från Medelhavskusten med produkter från lokala trädgårdar. Dessa skiftande versioner ger besökare något nytt att upptäcka vid upprepade besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
