Gasthaus zum Bruckenfischer, Restaurang i Egling, Tyskland
Gasthaus zum Bruckenfischer ligger mellan floden Isar och Isarkanal, med traditionell tysk stil, trämöbler och kakelugnar. Inredningen visar klassisk bayersk dekoration som speglar områdets lantliga karaktär.
Platsen har rötter i en medeltida färjekorsning över Isar som går tillbaka till 700-talet. En permanent bro byggdes där mellan 1684 och 1701, vilket förändrade platsens betydelse.
Restaurangen serverar traditionella bayerska rätter som framhäver regionala recept och lokala ingredienser, och bevarar en del av områdets matkultur. Besökare kan uppleva de klassiska smaker som har funnits i Bayerns kök i generationer.
Restaurangen nås med kollektivtrafik, inklusive bussar som går regelbundet och förbinder landsbygden väl. Det går också bra att komma med bil, med parkering på plats.
Ägaren är själv fiskare och förser restaurangen med färsk fångst från lokala vatten. Denna koppling till fiske formar menyn och ger köket en speciell lokal karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
