Buckingham, Barbecuerestaurang i Springfield, USA.
Buckingham är en barbecuerestaurang i Springfield som tillagar rökt kött färskt varje dag och serverar det med klassiska tillbehör. Bakade bönor och coleslaw följer med de flesta tallrikar, och fokus ligger på själva köttet.
Stället blev känt i trakten efter att ha vunnit tävlingen The Grill of Victory. Segern gjorde det till en självklar plats för barbecue i Springfield.
Restaurangen samlar människor vid stora bord där familjer sitter sida vid sida och delar sina måltider. Den avslappnade miljön inbjuder till att stanna kvar och prata mellan gästerna.
Restaurangen ligger på 2002 South Campbell Avenue mittemot Bass Pro och Wonders of Wildlife-museet. Den har öppet varje dag från 11:00 till 21:00.
Restaurangen håller en enkel linje med barbecue och låter kvaliteten på köttet och den traditionella rökningen tala för sig själv. Inga trender eller moderna tekniker ändrar grundmetoden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
