Le Strasbourg, Restaurang i Lons-le-Saunier, Frankrike
Le Strasbourg är en restaurang på torget i Lons-le-Saunier som serverar traditionell fransk mat med råvaror från Jura. Den övertäckta uteserveringen med cirka 130 platser tar emot gäster bekvämt och erbjuder både varma rätter och sallader under dagen.
Restaurangen grundades 1850 som ett kafé intill den nybyggda stadsteatern. Under decennierna utvecklades den till en erkänd restaurang och blev så småningom skyddad som historiskt monument.
Namnet syftar på Alsace och dess kulinariska traditioner, som fortfarande påverkar menyn idag. Lokala invånare samlas här regelbundet, vilket gör det till en social mötesplats där generationer har delat måltider och samtal.
Läget på torget gör det lätt att hitta och tillgängligt från alla delar av staden. Besökare bör planera sitt besök under öppettiderna, eftersom köket har olika scheman för lunch och kväll.
Interiören har utsmyckade rocaille-detaljer från 1800-talet som fångar blicken så snart du kommer in och speglar välståndet under den tiden. Få besökare inser att dessa dekorationer är ursprungliga byggnadsdetaljer och inte senare tillägg.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
