El Verde BBQ, Barbecuerestaurang i Río Grande, Puerto Rico
El Verde BBQ är en barbecuerestaurang i Guzmán Abajo på PR-3, som serverar grillat kött, kyckling och traditionella puertoricanska rätter. Det finns en utomhusmatplats där gästerna sitter och äter.
Platsen öppnade någon gång och blev förankrad som en lokal matplats på Puerto Ricos östra kust. Recepten har förblivit mycket desamma genom åren, förts vidare och hållits vid liv av människorna som arbetar där.
Platsen förenar amerikanska grilltraditioner med puertoricanska smaker i sin mat. När man går igenom märker man hur spit-roasted chicken, mofongo och söta plantains ligger sida vid sida på tallrikarna, vilket speglar vad folk i regionen gillar att äta.
Platsen har öppet dagligen från morgon till midnatt och har en egen parkering för besökare. Det fungerar med beställning vid disk, där gästerna helt enkelt ställer sig i kö och beställer sin mat.
Platsen hyr också ut utrymme för evenemang och sammankomster, vilket gör den till mer än bara ett matstopp. Grupper bokar platsen för att hålla firanden och möten i dess utomhusmiljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
