Boska Praga, Restaurang i Praga-distriktet, Warszawa, Polen
Boska Praga ligger på flera våningar i en restaurerad industribyggnad med moderna interiörer, synligt tegeltryck och trämöbler. Planlösningen kombinerar öppna köksområden med mer avskilda sittplatser på olika nivåer.
Byggnaden var ursprungligen en tillverkningsanläggning som speglar Praga-distriktets industriella arv från tidigt 1900-tal. Omvandlingen till restaurang bevarar strukturen hos detta industriella landmärke.
Restaurangen kombinerar traditionella polska tillagningsmetoder med moderna tillvägagångssätt och serverar vedugnsbakad pizza tillsammans med regionala rätter som oxtunga. Gästerna får uppleva den hantverkstradition som lever kvar i dessa recept.
Det är enklast att ta sig hit med kollektivtrafik eftersom Praga-distriktet har bra förbindelser till tunnelbanan. Besökare bör vara medvetna om att det finns flera våningar att ta sig igenom och att väntetiderna kan vara längre beroende på hur fullt det är.
Källaren förvandlas till ett privat evenemangsutrymme som passar för bröllop och speciella tillfällen. Huvudvåningen har ett särskilt barnområde som blir aktivt på eftermiddagar under helger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
