Casa Românească, Restaurang i Constanța, Rumänien
Casa Românească är en restaurang i Constanța med flera matsalar inomhus och en utomhasterrass för sommargäster. Terrassen har sittplatser under öppen himmel nära Svartahavskusten.
Restaurangen för vidare tillagningsmetoder som har gått i arv genom generationer, med recept formade av regionens jordbruks- och fisketraditioner. Dessa köksmetoder visar hur lokala samhällen länge har använt sina resurser.
Matsalen har levande rumänsk folkmusik under måltiderna, vilket skapar en äkta underhållning för gästerna. Dessa framträdanden visar hur lokala traditioner fortfarande är en del av vardagen kring att dela mat.
Restaurangen ligger i strandortsområdet och accepterar betalning med kreditkort. Vanliga öppettider är från middag till sen kväll, vilket gör det möjligt att besöka både till lunch och middag.
Köket tillagar speciella vilträtter, bland annat mörad hjortfilé med skogssvamp, tillsammans med regionala skaldjurs- och fiskespecialiteter från Svarta havet. Dessa ovanligare rätter kombinerar jakt- och fisketraditionerna i området i en och samma måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
