ManiMani, Grekisk restaurang i Koukaki, Aten, Grekland
ManiMani ligger i en tvåvånings nyklassisk byggnad nära Akropolismuseet och specialiserar sig på traditionella recept från regionen Mani på södra Peloponnesos. Menyn fokuserar på rätter med lokala ingredienser tillagade enligt beprövade metoder.
Restaurangen öppnade 2009 med ett uppdrag att bevara recept från regionen Mani. Detta engagemang för att hålla lokala kulinariska traditioner vid liv har gett erkännande i stora internationella publikationer.
Menyn bygger på handgjord pasta från lokala kooperativ och traditionell lufttorkad skinka direkt från Peloponnesos. Denna koppling till lokala producenter formar det som hamnar på din tallrik.
Bokning rekommenderas starkt eftersom borden fylls snabbt under högsäsong. Restaurangen har måttliga priser och välkomnar frågor från besökare om rätterna.
Köket bakar dagligen olika sorters färskt bröd, som serveras till varje måltid. Denna hemgjorda touch, som sällan ses på andra restauranger i närheten, tillför en personlig dimension till måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
