Kalinga Veg. Restaurant, Vegetarisk restaurang i Andheri West, Mumbai, Indien
Kalinga Veg. Restaurant är en vegetarisk restaurang i Lokhandwala, Andheri West, Mumbai, som serverar indiska rätter från olika regioner tillsammans med kinesiska och internationella alternativ. Menyn täcker allt från traditionella curryrätter till desserter och hemlagade drycker.
Restaurangen öppnade i Lokhandwala-området och byggde upp en lojal skara genom åren tack vare jämn matkvalitet. Med tiden blev den en känd adress för vegetarisk mat i den här delen av Mumbai.
The Kalinga samlar recept från hela Indien på en meny, vilket speglar hur människor i Mumbai ofta äter över regionala gränser. För många stamgäster är det att äta här helt enkelt en del av veckorutinen, inte ett speciellt tillfälle.
Restaurangen ligger mitt emot Bank of Maharashtra och bakom Subtv Tower, vilket gör den lätt att hitta i området. Den passar bra för en snabb lunch eller en lugnare middag.
Menyn har en Methi Paneer Brownie Cake, en dessert som kombinerar bockhornsklöver och färsk ost i form av en västerländsk kaka. Den här rätten visar hur indiska ingredienser kan sättas in i helt nya sammanhang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
