Restaurante El Buen Comer, Familjerestaurang i centrala Alicante, Spanien
Restaurante El Buen Comer är en familjerestaurang i centrala Alicante med nio bord och en rymlig bar. Köket serverar medelhavsmat i en välkomnande miljö.
Restaurangen grundades 1999 och fick snabbt en lojal kundkrets. Ryktet vilar på jämn service och traditionella tillagningsmetoder med rötter i lokalt matarv.
Restaurangen speglar lokala matvanor med serveringstider på kvällen, och serverar delade rätter och huvudrätter avsedda för att familjer ska samlas och äta tillsammans.
Stället öppnar på kvällarna och tar emot bokningar, särskilt för helgens specialmenyer. Det är lätt att hitta och har tillräckligt med plats för grupper i olika storlekar.
Köket leds av Mercedes och Carmen, som tillagar regionala rätter som tripe, räkor och galicisk bläckfisk med stor uppmärksamhet på detaljer. Dessa rätter speglar färdigheter som förts vidare genom familjens matlagningstraditioner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
