La Planch'ti, Restaurang i Carvin, Frankrike
La Planch'ti är en restaurang i Carvin som förenar moderna inslag med traditionella franska tillagningsmetoder i en förfinad miljö. Menyn bjuder på filet américain, kalkonrätter och burgare med italiensk touch, tillagade med omsorg och känsla för detaljer.
Etablissemanget grundades i Carvins restaurangkvarter och blev med tiden en känd adress. Det har behållit sin roll som en uppskattad lokal matplats genom förändrade trender i restaurangbranschen.
Platsen speglar norra Frankrikes mattraditioner genom regionala specialiteter som Welsch Complet och Assiette Campagnarde, tillagade enligt lokala recept. Dessa rätter visar hur traditionella matlagningssätt fortfarande är en del av gemenskapens matliv idag.
Restaurangen har olika öppettider beroende på dag: tisdag till torsdag öppnar den för lunch, medan fredag och lördag är reserverade för kvällsmat, och söndag för måltider mitt på dagen. Det finns gott om gratis parkering för gästerna.
Platsen har regelbundna karaokekvällar där gästerna kan njuta av musik och underhållning tillsammans med sina måltider. Specialrätter som Royale Gambas Tiger med sex räkor och krabbfyllda tomater tillagas här, utöver standardmenyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
