Grelhados do Candal, Restaurang i Santa Marinha e São Pedro da Afurada, Portugal
Grelhados do Candal är en restaurang i Vila Nova de Gaia med fokus på grillat kött och skaldjursrätter. Matsalen har gott om plats och menyn bygger på traditionell portugisisk matlagning med grillat nötkött, skaldjursgrytor och fiskrätter tillagade enligt lokala recept.
Restaurangen grundades av ett gift par som kombinerade sina kulinariska färdigheter för att öppna ett eget kök. Det började som ett sätt att förena traditionella grillmetoder med klassiska portugisiska recept.
Namnet syftar på den traditionella portugisiska grillen, en tillagningsmetod som präglar köket här. Du kan se hur lokala råvaror och grilltraditioner är centrala i det som sker här varje dag.
Restaurangen ligger i en egen byggnad med enkel åtkomst och tillräckligt med plats för grupper i olika storlekar. När du kommer spelar roll, eftersom köket har olika scheman för lunch och middag.
Kötturvalet på menyn ändras beroende på om du besöker stället till lunch eller middag, vilket visar hur noggrant ingredienserna väljs för varje servering. Denna skillnad gör att varje måltid erbjuder en annan upplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
