Cracker Barrel Old Country Store, Restaurang i Knoxville, USA
Cracker Barrel Old Country Store är en restaurang i Knoxville, Tennessee, där en matsal och en butik delar samma byggnad. Den främre verandan med gungstolar leder in till ett utrymme smyckat med gamla verktyg, plåtskyltar och andra föremål från en svunnen tid.
Kedjan grundades 1969 i Tennessee, ursprungligen placerad längs motorvägar för att betjäna resenärer som stannade för bensin och en måltid. Under de följande årtiondena expanderade den till hundratals platser över landet, mestadels nära stora vägar.
Restaurangen håller sydstatsmatlagningstraditioner vid liv genom att servera regionala specialiteter som kärnmjölkskex, grits, lantskinka och rovblad hela dagen.
Matsalen och butiken är direkt sammanlänkade inomhus, så att röra sig mellan de två utrymmena kräver ingen extra ansträngning. Helgmorgnar och helgdagsperioder tenderar att dra fler besökare, så att gå på en vardag är ett bra alternativ för en lugnare upplevelse.
Föremålen som hänger på väggarna i varje plats är inte reproduktioner utan riktiga saker samlade från vardagslivet under tidigare årtionden, som jordbruksredskap, gamla spel och hushållsartiklar. Eftersom varje restaurang hämtar sina egna delar ser inga två platser exakt likadana ut när man tittar noga på detaljerna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
