La Tagliatella, Italiensk restaurang i Zaragoza, Spanien
La Tagliatella är en italiensk restaurang i Zaragoza som serverar handgjord pasta och vedugnsbakad pizza. Köket hämtar ingredienser direkt från Italien och fokuserar på recept från norditaliensk matlagning.
Platsen grundades av spanska kockar som tog med autentiska italienska recept till Zaragoza. Detta initiativ introducerade ett nytt sätt att laga italiensk mat i den lokala matscenen.
Platsen kretsar kring italienska matlagningstraditioner där handgjord pasta och vedugnsbakad pizza tillagas framför dig. Gästerna kan se dessa metoder på nära håll och förstå hur matlagningen formar matupplevelsen.
Platsen är lätt att nå med kollektivtrafik och har tillgänglighet för rullstol. Priserna är måttliga, vilket gör en vanlig måltid rimligt prisvärd.
Platsen gör färsk pasta dagligen med specialiserad utrustning importerad direkt från Italien. Den dagliga produktionen innebär att varje gäst får pasta tillagad bara timmar innan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
