Da Franco, Restaurang och pizzeria i Vico Equense, Italien
Da Franco är en restaurang och pizzeria i Vico Equense känd för traditionell italiensk pizza och regionala rätter. Lokalen har en enkel och hemtrevlig stil med en vedeldad ugn där pizza görs med lätt deg och bra ingredienser som färsk mozzarella och charkuterier.
Restaurangen grundades av Franco och har varit en mötesplats för lokalsamhället i många år. Familjen har bevarat traditionella tillagningsmetoder och platsen har blivit en bestående del av lokallivet i Vico Equense.
Namnet da Franco kommer från grundaren, vars familj har hållit traditionen vid liv genom åren. Det har blivit en mötesplats där lokalbefolkning och besökare delar måltider och upplever Campanias enkla mattraditioner.
Restaurangen ligger på Via Filangieri, en huvudgata i Vico Equense, och är lätt att nå med kollektivtrafik. Det är klokt att komma tidigt eller ringa i förväg, särskilt på helgkvällar, eftersom lokalen är begränsad och det fylls snabbt.
Den vedeldade ugnen och charkuterierna som hänger i taket präglar lokalens utseende och visar traditionella italienska metoder för matkonservering. Dessa inslag skapar en äkta miljö som besökare ofta minns från sitt besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
