No Tan Santos Nuñez, Steakhouse i Nuñez, Buenos Aires, Argentina
No Tan Santos Nuñez är en grillrestaurang i området Nuñez som specialiserar sig på grillat kött tillagat över öppen eld. Här serveras olika argentinska nötköttsstycken, bland annat bife de chorizo och blandade grilltallrikar, tillsammans med regionala viner.
Restaurangen utvecklades till en etablerad grillrestaurang i Buenos Aires, känd för att bevara traditionella argentinska metoder för köttillagning. Ryktet kommer från att konsekvent tillämpa matlagningstekniker som visat sig tillförlitliga över tid.
Platsen formar hur människor i området äter och samlas kring grillat kött, och för dem samman över gemensamma måltider. De generösa portionerna och tillagningen över öppen eld skapar en social rytm som passar in i lokala matvanor.
Restaurangen ligger i ett lättillgängligt område och håller öppet från morgon till sen kväll, vilket gör den möjlig att besöka vid olika tider på dygnet. Platserna fylls snabbt, särskilt under rusningstid, så det är klokt att komma tidigt eller vara beredd att vänta.
Platsen förenar modern restaurangdesign med uråldriga grillmetoder som har stått emot tidens tand. Denna blandning av moderna omgivningar och tidstestade matlagningstekniker skiljer upplevelsen från andra grillställen i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
