Josh's Grill, Grillrestaurang i centrala Singapore
Josh's Grill är en grillrestaurang i centrala Singapore som tillagar biff, kyckling och skaldjur med specialiserade tillagningstekniker och hemmagjorda marinader. Menyn har olika styckdelar och tillagningsstilar utformade för att framhäva kvaliteten på varje ingrediens.
Etablissemanget lanserades som en del av Minor Food Singapores expansion in i den lokala restaurangmarknaden och introducerade västerländska grillmetoder till området. Öppningen speglar en period då sådana kulinariska tillvägagångssätt började få fäste i staden.
Restaurangen kombinerar västerländska grillmetoder med lokala singaporeanska ingredienser och skapar rätter som tilltalar olika smaker i staden. Detta tillvägagångssätt visar hur matlagningen här hämtar från flera influenser för att forma det som hamnar på tallriken.
Restaurangen ligger inuti Velocity@Novena och har öppet dagligen, med leveransalternativ via matplattformar. Besökare bör räkna med livligare perioder vid lunch och middag då sittplatser kan vara begränsade.
Restaurangen har specialiserade biffstycken som T-Bone, Porterhouse och Tomahawk, var och en serverad med hemmagjorda såser. Dessa större portioner tilltalar gäster som söker en särpräglad grillupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
