New Delhi, Indisk restaurang i Frogner, Norge.
New Delhi är en indisk restaurang i Frogner som har norra Indiens kök som sin nisch. Köket erbjuder en rad olika rätter och arbetar med färska råvaror och äkta tillagningsmetoder.
Restaurangen flyttade till moderna lokaler på Tjuvholmen efter att ha varit verksam på en tidigare plats i flera decennier. Flytten skedde i början av 2010-talet och markerade ett nytt kapitel i etablissemangets historia.
Restaurangen använder traditionella indiska tillagningstekniker där kryddor som kardemumma, kanel och muskotnöt utgör grunden för smakrika rätter.
Restaurangen på Tjuvholmen Allé erbjuder både inomhus- och utomhusplatser för gäster. En renoverad cocktailbar och cateringtjänster finns tillgängliga för besökare.
Köket följer ett system med exakt timing och ordning när kryddor används under tillagningen. Detta säkerställer att smaker frigörs i rätt ögonblick i tillagningsprocessen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
