Nanni Cocinero, Medelhavsrestaurang i Miramar, Argentina.
Nanni Cocinero är en medelhavsrestaurang i Miramar med fokus på handgjord pasta med kreativa fyllningar. Menyn bjuder på grön ravioli med basilika och mozzarella toppad med mandelkrämssås, tillsammans med flera kötträtter tillagade med särskild omsorg.
Sedan öppningen har stället blivit ett mål för kvalitetsmat i området. Det fick särskilt erkännande genom utmärkelser mellan 2015 och 2018, vilket bekräftade statusen som en ledande restaurang i regionen.
Restaurangen förenar italienska och argentinska mattradiitoner på tallriken. Du hittar rätter som biffravioli och flankstek med chimichurri, vilket visar hur lokala råvaror tillagas i europeiska stilar.
Restaurangen ligger på Calle 9 1485 och är enklast att nå till fots eller med bil. Den öppnar på kvällen och har öppet de flesta dagar i veckan, så det rekommenderas att boka bord innan du kommer.
Köket skapar ovanliga pastavariationer som versioner fyllda med persika, och blandar söta och salta smaker. Dessa experiment visar hur traditionella italienska former kan tolkas med moderna smakkombinationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
