Yatta ! Ramen, Japansk restaurang i Annecy-le-Vieux, Annecy, Frankrike
Yatta Ramen är en japansk restaurang i Annecy-le-Vieux som specialiserar sig på traditionella nudelsoppor gjorda på buljonger som kokats under lång tid. Köket arbetar med färska råvaror och erbjuder olika ramenrätter i en avslappnad miljö.
Restaurangen öppnade 2016 och introducerade autentiska japanska ramenrecept i alporten Haute-Savoie. Med tiden blev den en etablerad plats där lokalbefolkningen kunde hitta traditionella japanska nudelsoppor.
Menyn kombinerar lokala franska köttsorter med japanska tillagningstekniker, vilket visar hur köket anpassar traditionella recept till vad regionen erbjuder.
Restaurangen är öppen måndag till lördag för lunch och middag och ligger i ett centralt område av Annecy-le-Vieux. Flera betalningsalternativ accepteras och personalen hjälper dig gärna att välja rätt rätt efter din smak.
Varje månad skapar köket en ny säsongsrätt som kombinerar regionala franska ingredienser med traditionella japanska tillagningsmetoder. Dessa månadsspecialiteter visar kökets kreativitet och ger återkommande gäster nya smaker att prova.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
