Le Blé, Restaurang i Consolação, São Paulo, Brasilien
Le Blé är en restaurang i området Consolação som kombinerar franska tillagningstekniker med lokala brasilianska ingredienser för frukost, lunch och middag. Matsalen har över 100 platser, med extra platser på en terrass.
Etablissemanget öppnade 2019 i São Paulos Consolação-område och introducerade hantverksmässiga brödbakningsmetoder till grannskapet. Denna ankomst markerade en förändring i den lokala matscenen.
Restaurangen blandar franska och brasilianska matvanor, där gästerna njuter av avslappnade kaféliknande måltider på dagen och mer formella middagar på kvällen. Denna blandning formar hur platsen känns och visar hur två kulinariska traditioner finns sida vid sida i vardagen.
Restaurangen ligger på Rua Pará 252 och er tillgänglig för rullstol, vilket gör det enkelt för alla besökare att komma in. Blandningen av inomhus- och terrassplatser ger dig flexibilitet att välja var du vill sitta.
Platsen gör specialtillagat indiskt chai-te med svart te och utvalda kryddor, serverat både varmt och kallt. Denna specialitet sticker ut från vad du vanligtvis förväntar dig på en franskinspirerad restaurang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
