Onibus Coffee, kaffebar i Nakameguro, Tokyo, Japan
Onibus Coffee är ett litet kafé nära Toyoko-linjens spår i Nakameguro, inrymt i en tvåvånings träbyggnad med traditionell japansk känsla. På bottenvåningen finns en espressomaskin och en V60 pour-over-station, medan en Diedrich-roster står bakom ett stort glasfönster längst bak så att kunderna kan se rostningsprocessen.
Det första Onibus-kaféet öppnade nära Okusawa station som en enkel disk med lucka. Kaféet flyttade till Nakameguro och öppnade i januari i en ny lokal med Tokoname-plattor och keramik tillverkad speciellt för kaféet.
Namnet Onibus kommer från japanska och betyder demonbuss. Kaféet speglar lokallivet och passar naturligt in i grannskapet där människor tar en kort paus i vardagen.
Kaféet ligger ungefär 150 meter från Nakameguro station och är lätt att nå till fots. Det finns några få utomhusplatser med pallar som passar bäst i fint väder, så de flesta tar med sig kaffet.
Ägaren planerar att flytta rostaren till en annan plats snart, så möjligheten att se rostningen nu är en tillfällig upplevelse värd att notera. Körsbärsblommorna i parken i närheten blommar på våren och skapar en fin miljö där besökare kan njuta av kaffet omgivna av skiftande årstider.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
