Landry's Seafood House, skaldjursrestaurang i San Antonio, USA
Landry's Seafood House är en skaldjursrestaurang nära River Walk i San Antonio. Här serveras färsk fisk och skaldjur tillsammans med grillade rätter och regional amerikansk mat. Lokalen har flera matsalar med utsikt över River Walk och dess kanaler.
Restaurangen startade 1947 och växte från en enda plats till en stor restauranggrupp över hela landet. Expansionen skedde medan verksamheten höll fast vid sin meny med fokus på skaldjur.
Menyn hämtar inspiration från skaldjurstraditioner längs amerikanska kuster och förenar äldre sätt att tillaga fisk med moderna tillagningsstilar. Köket visar respekt för traditionella smaker samtidigt som det testar nya tekniker.
Restaurangen ligger på N Presa Street, dit det är lätt att gå från River Walk. Matsalarna är öppna på kvällarna de flesta dagar och lite längre på helger, vilket passar för olika mattider.
Köket tillagar en Seafood Tower, ett torn av färska skaldjur i olika storlekar arrangerade för att dela mellan gäster. Denna presentation samlar olika typer av havets råvaror i en enda uppseendeväckande skapelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
