Restaurant du Vieux Château, restaurang i Créhen, Frankrike
Restaurant du Vieux Château är en fransk restaurang i Créhen som lagar regionala rätter med ingredienser från gårdar i närheten och lokala leverantörer. Köket fokuserar på traditionella recept från Bretagne, med menyer som ändras efter säsong.
Restaurangen grundades på en plats med utsikt över en bretonsk flodmynning och speglar de långvariga kulinariska traditionerna i norra Frankrike. Läget vid vattnet har format synen på matlagning och val av ingredienser sedan starten.
Inuti restaurangen hänger regionala konstverk på väggarna, vilket kopplar gästerna till Bretagnes konstnärliga arv genom det visuella.
Lokalen har stora fönster med utsikt över landskapet omkring och nås enkelt från centrala delar av Créhen. Det är bra att boka i förväg, särskilt vid populära mattider.
På kvällarna bjuds gästerna på livemusik med piano, vilket ger måltiden en finare känsla. Musiken skapar en sofistikerad stämning som passar den regionala maten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
