Robinson, Restaurang i Budapest, Ungern
Robinson är en restaurang på en liten ö i Varosliget-sjön som serverar medelhavs- och ungerska rätter. Gästerna tar sig dit via en träbro och hittar platser både inomhus och på terrasser vid vattnet.
Restaurangen öppnade 1989 och blev snabbt känd i Budapest. Under decennierna har internationella kändisar besökt ön för att äta.
Köket blandar ungerska recept med italienska influenser, särskilt i kötträtter tillagade över öppen eld. Tillagningsstilen speglar gästernas uppskattning av matig mat gjord med traditionella metoder som fortfarande används idag.
Restaurangen tar emot ungefär 80 gäster inomhus och erbjuder extra sittplatser på terrasser under sommarmånaderna. Det hjälper att klä sig efter vädret, eftersom de öppna ytorna vid vattnet kan kännas svala.
Att ligga på en konstgjord ö som bara nås via en träbro gör en måltid här till en särskild upplevelse. Från varje bord kan gästerna se sjön och parkområdet runt omkring.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
