Taqueria El Rey, Mexikansk restaurang i Detroit, USA
Taqueria El Rey är en mexikansk restaurang i Detroit som serverar tacos, burritos och quesadillas gjorda enligt traditionella tillagningsmetoder med färska råvaror från lokala producenter. Köket använder lokala leverantörer och lägger vikt vid hantverksmässig tillagning av varje rätt.
Restaurangen grundades för att presentera traditionella mexikanska recept och tillagningstekniker som gått i arv genom generationer av familjekockar för Detroits invånare. Denna koppling till mexikansk kulinarisk tradition fortsätter att forma den dagliga verksamheten.
Namnet syftar på den mexikanska kungliga traditionen, vilket återspeglas i hur köket samlar regionala specialiteter från olika mexikanska delstater på en meny. Gästerna får uppleva den geografiska bredden av mexikanska matlagningsstilar under sitt besök.
Restaurangen ligger nära Vernor Highway och har öppet måndag till tisdag och torsdag till söndag hela dagen. Planera ditt besök under vanliga måltidstider för att uppleva köket i sin vanliga takt.
Köket gör tortillas för hand och marinerar köttstycken enligt speciella recept, vilket ger varje rätt en tydlig smak som sticker ut. Denna uppmärksamhet på hantverksmässiga detaljer skiljer det från andra ställen i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
