Pizzeria Il Faro, Pizzeria i Borkum, Tyskland
Pizzeria Il Faro ligger under den nya fyren på Strandstraße 25, med utomhusbord längs gågatan och matplatser inomhus. Stället serverar italiensk pizza och traditionella rätter i en miljö som vetter mot strandpromenaden.
Restaurangen grundades 2001 och har drivits som familjeföretag under Salvatore Rapanas ledning sedan öppningen. Denna kontinuerliga familjedrift har gett stället sin konsekventa karaktär genom åren.
Restaurangen hämtar viktiga ingredienser direkt från Italien, bland annat havssalt, pasta, oliver och ansjovis, för att skapa äkta italienska recept. Dessa importerade produkter präglar smaken i varje rätt som serveras här.
Restaurangen ligger direkt under den nya fyren och är lätt att få syn på, även om tillgängligheten för rullstolar är begränsad i vissa områden. Det är bra att kolla öppettiderna i förväg, eftersom verksamheten varierar med säsongen.
Under högsäsongen erbjuder restaurangen en stor antipastibuffé som visar upp olika italienska förrätter. En gelateria precis intill fullbordar den italienska upplevelsen med färska gelatosmaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
