Taberna La Montillana, Restaurang i Córdoba, Spanien
Taberna La Montillana är en restaurang i centrala Córdoba som serverar traditionella andalusiska rätter gjorda med ingredienser från lokala producenter i hela provinsen. Köket följer beprövade tillagningsmetoder som har använts i generationer.
Detta matställe öppnade 1948 och har funnits på sin ursprungliga plats på San Álvaro-gatan sedan starten. Det visar hur spanska mattraditioner fortsatte och utvecklades efter efterkrigstiden.
Stället speglar hur människor i Córdoba värdesätter sina regionala mattraditioner genom urvalet av lokala rätter och viner. Besökare kan smaka det som betyder något för gemenskapen och förstå deras matvanor.
Stället ligger i centrala Córdoba och är lätt att hitta och nå till fots. Tänk på att öppettiderna ändras beroende på veckodag, med kortare tider i början av veckan.
Vinurvalet innehåller över 50 olika val från provinsen, många med Montilla-Moriles-beteckning. Denna samling visar djupet i regionens vintillverkningsarv som har utvecklats under århundraden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
