Sidrería Asgaya, Restaurang i Madrid, Spanien
Sidrería Asgaya är en restaurang i Madrid som serverar traditionell cider från norra Spanien tillsammans med regionala rätter i en enkel miljö med trämöbler. Lokalen är liten och välkomnande och bjuder på grillat kött, chorizo, ost, korvar, kroketter, bläckfisk och andra klassiska spanska rätter som passar bra med färsk cider som hälls upp från fat.
Restaurangen speglar den långa traditionen av ciderhus från Asturien och andra norra regioner i Spanien, där denna kultur av att dricka och äta har varit central i generationer. Den för denna etablerade stil till Madrid och låter besökare ta del av sedvänjor med rötter i regional historia.
Restaurangen förkroppsligar cidertraditionerna från norra Spanien och för besökare till stilen hos asturiska krogar utan att lämna Madrid. Delade flaskor med cider, enkla trämöbler och mättande regionala rätter speglar hur lokalbefolkningen i norra Spanien samlas för att äta och umgås.
Restaurangen ligger nära tunnelbanestationen Valdecarros och är lätt att nå med kollektivtrafik. Det är klokt att boka i förväg, särskilt på helger och helgdagar, eftersom stället fylls snabbt och en solig terrass är populär när vädret tillåter.
Restaurangen väljs ofta för speciella tillfällen som frierier och fester eftersom den intima miljön och den uppmärksamma personalen stöttar sådana stunder. Personalen kan hjälpa till att skapa en minnesvärd upplevelse utan att störa den lugna omgivningen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
