Le Scotch, Fransk restaurang i Bandol, Frankrike
Le Scotch är en fransk restaurang i Bandol med två matsalar, bland annat en valvförsedd källare för kvällsservering. Restaurangen erbjuder menyer med rätter från traditionell fransk matlagning kombinerat med moderna inslag.
Restaurangen grundades när kocken Pascal Grébot, som tidigare arbetat med Anthony Guemry, tillförde fusionselement till klassiska franska recept. Denna bakgrund skapade en grund för dess egen gastronomiska inriktning i kuststaden.
Menyn visar franska matlagningsmetoder genom rätter som anka med citron och salvia eller fiskceviche med kokosmjölk. Köket förenar regionala franska traditioner med influenser från andra kök.
Restaurangen arbetar med fasta menyer och erbjuder även alternativ för barn för att passa familjebesök. De två matsalarna kan ge olika miljöer beroende på vilket rum du väljer.
Restaurangen förenar influenser från thailändska och italienska kök med sin franska grund, vilket skapar en oväntad mix i en klassisk kuststad. Denna blandning förblir subtil eftersom de franska rötterna dominerar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
