NONNA Restaurant Italien Reims, Italiensk restaurang i Reims, Frankrike
NONNA är en italiensk restaurang i Reims som ligger i en modern lokal med marmorytor, träinslag och speglar i taket över hela matsalen. Växter och betonginslag kompletterar inredningen och skapar en samtida miljö där gästerna äter sina måltider.
Etablissementet öppnade i katedraldistriktet i Reims och introducerade neapolitanska matlagnings traditioner till huvudstaden i Champagne-regionen. Denna öppning markerade ankomsten av autentiska italienska matvanor på denna historiska plats.
Köket kombinerar lokala franska råvaror med italienska tillagningsmetoder, vilket skapar en dialog mellan två kulinariska traditioner som formar varje rätt som serveras här. Valet av råvaror från regionen i kombination med italienska tekniker visar hur denna plats fungerar som en mötesplats mellan två matkulturer.
Restaurangen tar emot gäster tisdag till lördag för lunch mellan 12:00 och 14:00 och middag från 19:00. Bokningar är tillgängliga och flera betalningsmetoder, inklusive kontaktlösa alternativ, accepteras här.
Köket tillagar färsk pizzadeg från grunden varje dag och serverar en exklusiv linguine-rätt toppad med italiensk Adamas-kaviar och vodkasås. Denna speciella pastarätt tillagas ingen annanstans i staden på detta sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
