Diner Deluxe, restaurang i Calgary, Kanada
Diner Deluxe är en restaurang med två platser i Calgary som serverar frukost och lunch under dagen i avslappnade lokaler. Menyerna fokuserar på hemlagade rätter och komfortmat som tillagas färsk på beställning.
Restaurangen började som en enda plats i Calgary och expanderade senare till flera stadsdelar i staden. Denna tillväxt speglar etablissemangets framgång över tid på den lokala matscenen.
Restaurangen arbetar nära med lokala producenter och använder ingredienser från bönder i Alberta i menyn. Denna koppling till regionalt jordbruk formar det du ser erbjudas dagligen och speglar områdets matkultur.
De två platserna ligger i olika stadsdelar och har öppet under dagtid. Besökare bör veta att restaurangen fokuserar på frukost och lunch, och det finns ingen middagsservering.
Menyn utmärker sig genom att många rätter kan tillagas glutenfria, vilket gör den tillgänglig för gäster med glutenkänslighet. Detta görs med alternativa mjölsorter som rismjöl för signaturrätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
