Pierre Masparo's, Restaurang i French Quarter, New Orleans, USA.
Pierre Maspero's är en restaurang i French Quarter vid korsningen Chartres Street och Decatur Street som serverar louisiansk mat. Här finns både inomhus- och utomhusbord med utsikt mot den livliga gatan.
Byggnaden går tillbaka till kolonialtiden då den användes som lager innan den gjordes om till restaurang. Den förändringen speglar hur området gick från handel till mat och nöjen.
Köket förenar franska, afrikanska och spanska mattraditioner som formade New Orleans matkultur. Går du igenom menyn ser du hur dessa influenser finns i nästan varje rätt.
Platsen ligger vid ett mycket livligt hörn, så det kan bli högljutt och trångt under de mest trafikerade måltidstiderna. Den som söker en lugnare upplevelse bör komma utanför rusningstid eller be om ett bord längst in.
Restaurangen ligger på ett historiskt gathörn där besökare och lokala har mötts i generationer. Blandningen av områdets historia och vardagslivet på trottoaren runt omkring gör det till en äkta mötesplats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
