Maison Umami, Asiatisk restaurang i Friedrichshain-Kreuzberg, Tyskland.
Maison Umami är en asiatisk restaurang i Friedrichshain-Kreuzberg som serverar vietnamesiska och thailändska rätter. Menyn har olika förrätter, huvudrätter med ris och nudlar, plus drycker och desserter.
Restaurangen grundades av Tuyen Pham, som adopterades från Vietnam som barn och växte upp nära Schlesisches Tor. Hennes personliga historia formar platsens identitet än i dag.
Platsen förenar vietnamesiska matlagningstraditioner med Berlins matkultur, synligt i hur menyn är uppbyggd och i mixen av människor som arbetar i köket. Gäster får uppleva hur olika kulinariska världar möts naturligt här.
Restaurangen ligger på Schlesische Straße och är öppen dagligen från middag till midnatt, med möjlighet att äta på plats eller ta med. Platsen är lätt att hitta och erbjuder båda typerna av service för olika gästers önskemål.
Dryckesutbudet innehåller kreativa husgjorda drycker som Green Spleen-smoothies och säsongens Sommerbriese, vilket går bortom vanliga läsk. Dessa originella skapelser visar det experimentella tillvägagångssättet genom alla rätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
