PUTIEN Raffles City, Restaurang i Raffles City, Singapore
PUTIEN är en restaurang i Raffles City som specialiserar sig på Fujian-köket från sydöstra Kina. Den serverar rätter som Red Mushroom Seafood Lor Mee och stuvad gul fisk, tillagade med traditionella metoder.
Restaurangen förde autentiska Fujian-smaker till Singapore och expanderade senare till flera platser i regionen. Denna tillväxt speglar hur köket blev populärt utanför sin hemprovins.
Köket hämtar inspiration från Fujians maritima arv genom att tillaga skaldjur med tekniker som låter de naturliga smakerna framträda. Du märker dessa traditioner i hur varje rätt tillagas och presenteras.
Restaurangen ligger på nivå 02-18 på 252 North Bridge Road i köpcentret Raffles City. Den accepterar olika betalningsmetoder och har måttliga priser för en bekväm måltid.
Varje rätt följer precisa recept där tillagningstiderna mäts till exakta specifikationer. Denna uppmärksamhet på detaljer säkerställer jämn kvalitet och att traditionella standarder upprätthålls med varje tallrik som serveras.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
