Château de Montvillargenne, Hotell i Gouvieux, Frankrike
Château de Montvillargenne är ett lyxhotell på en egendom på 6 hektar omgiven av Chantillyskogen, med 119 rum och sviter i olika storlekar. Anläggningen har 21 mötesutrymmen med naturligt ljus som kan ta emot professionella evenemang för upp till 300 personer.
Byggnaden uppfördes på 1800-talet som ett slott och omvandlades senare till ett fyrstjärnigt hotell med bevarad arkitektonisk karaktär. Denna omvandling gjorde att en historisk egendom kunde fungera som en modern hotellverksamhet.
Restaurangen Vilargène serverar raffinerad mat med fokus på regionala specialiteter från Hauts-de-France. Rätterna speglar lokala mattraditioner och säsongsbetonade ingredienser som kopplar matupplevelsen till landsbygden omkring.
Egendomen ligger i Chantillyskogen, vilket gör den idealisk för pauser under affärsresor eller retreater. Besökare kan utforska de omgivande skogarna och njuta av den lugna miljön bort från livliga stadsområden.
Hotellet producerar sin egen honung från bikupor på området, en hållbar praxis som knyter an till det lokala landskapet. Honungen används i restaurangen på plats och ger gästerna en direkt koppling till vad marken erbjuder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.