Terry's Cafe, Kafé i Southwark, London, Storbritannien
Terry's Cafe är en traditionell brittisk kafé i Southwark som serverar generösa portioner av klassiska brittiska rätter. Full engelsk frukost och smörgåsar lagas dagligen med färska ingredienser från Borough Market i närheten.
Kaféet grundades 1982 av Terry, en före detta slaktare från Smithfield Market, som tog med sig sin erfarenhet och sina lokala kontakter till platsen. Hans bakgrund formade fokuset på bra råvaror och direkta relationer med leverantörer i närheten, något som lever kvar än i dag.
Svartvita fotografier täcker väggarna och visar områdets arbetarklassförflutna och människorna som har fyllt den här platsen genom åren. Dessa bilder berättar historien om vardagslivet i Southwark genom bilder i stället för ord.
Kaféet ligger på Great Suffolk Street och öppnar tidigt på morgonen, vilket gör det praktiskt med frukost innan dagen börjar. Köket stänger tidigt på eftermiddagen, så det passar bäst att besöka stället sent på förmiddagen eller till en tidig lunch.
Kaféet producerar sitt eget te som besökare kan ta med hem för att återskapa upplevelsen. Det säljer också matlagningssatser som hjälper gäster att tillaga rätterna de tyckte om under besöket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
