Szabos Steakhouse and Seafood, Steakhouse och skaldjursrestaurang i Newport, Oregon, USA.
Szabos Steakhouse and Seafood är en restaurang i Newport som kombinerar traditionella tillagningar av steak med färska skaldjur från Oregons kust. Menyn ändras med säsongerna och följer vad lokala fiskeföretag får in för tillfället.
Restaurangen grundades för att servera kvalitetssteak och skaldjur till Newports lokala fiskesamhälle. Den har behållit det fokuset på utmärkta tillagningar sedan starten.
Köket hedrar kulinariska traditioner från Stillahavsnordväst genom att arbeta med säsongens fångster från lokala fiskeföretag i Newport. Tillagningsmetoderna speglar långvariga tillvägagångssätt som har format kustnära mat i den här regionen.
Restaurangen välkomnar gäster dagligen för lunch och middag och ligger nära Newports fiskehamn. Eftersom den ligger så nära kusten och fiskeverksamheten kan det vara bra att boka bord i förväg under hektiska tider.
Restaurangen ligger så nära fiskehamnen att färska fångster ofta når köket samma dag de landas. Denna direkta koppling till källan innebär att gästerna äter skaldjur som kom ur vattnet bara timmar tidigare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
