Musiu, Italiensk restaurang i Barcelona, Spanien
Musiu är en italiensk restaurang på Las Ramblas med två nivåer förbundna med trappor. En utomhasterrass ger gästerna en utsiktspunkt för att se fotgängare och gatulivet nedanför.
Restaurangen öppnade 2019 med fokus på traditionella italienska tillagningsmetoder från början. Grundarna hämtade ingredienser från lokala marknader i Barcelona och byggde senare relationer med italienska leverantörer.
Stället blandar italienska mattraditioner med produkter från lokala leverantörer i Barcelona, och skapar måltider som speglar båda arven. När du går igenom märker du italienska inslag i inredningen medan du observerar gatulivet nedanför från terrassen.
Stället serverar lunch från 12:30 och middag från 20:00, med stängda timmar mellan serveringarna. Onlinebokningar fungerar bra här och det är klokt att boka i förväg eftersom terrassen drar folk.
Stället upprätthåller direkta relationer med italienska producenter som levererar specifika ingredienser från olika regioner. Dessa kontakter gör att köket kan erbjuda smaker och produkter som går utöver vad typiska turistrestauranger serverar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
