Comme chez Babcia, Polsk bufférestaurang i Courrières, Frankrike
Comme chez Babcia är en bufférestaurang i Courrières som serverar traditionella polska rätter. Menyn innehåller ångat bröd, fylld rullad kött, kåldolmar fyllda med kött och ris, och andra äkta polska maträtter.
Restaurangen grundades för att föra polska matlagnings traditioner till regionen. Dess skapande speglar hur polska samhällen har strävat efter att behålla sina kulinariska rötter i Frankrike.
Namnet 'Babcia' betyder mormor på polska, vilket speglar hur familjematlagning har djup betydelse i polsk kultur. Restaurangen förverkligar denna idé genom sin miljö och sättet rätterna tillagas på.
Restaurangen erbjuder bufféservice med varierande öppettider under veckan för att passa olika scheman. Besökare bör notera att vardagens öppettider skiljer sig betydligt från helgens och kvällens serveringstider.
Bortom matsalområdet driver etablissemanget en butik som säljer polska teer, drycker och hantverksprodukter. Denna avdelning låter besökare ta med sig äkta polska varor som souvenirer eller basvaror.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
