Cafè Val D'anna, Kafé och restaurang i Urtijëi, Italien
Cafè Val D'anna är ett kafé och en restaurang vid foten av berget Seceda intill en bäck, med både inomhusservering och en terrass med utsikt över topparna. Platsen ligger där dalen vidgar sig och ansluter till stigar som leder in i bergen runt omkring.
Anläggningen utvecklades som en stoppunkt längs dalens huvudleder och betjänade generationer av fjällresenärer. Dess närvaro var med och markerade övergången mellan de övre sluttningarna och staden nedanför.
Platsen speglar det ladinska levnadssättet som präglar denna dal, med sin traditionella utformning och lokala karaktär. Människor som passerar här upplever hur bergsbygder har format detta landskap över tid.
Kaféet nås via en trevlig promenad på ungefär 20 minuter från Ortisei genom Val d'Anna, med öppettider som sträcker sig långt in på eftermiddagen. Ett besök här passar bra ihop med en längre fjällutflykt, eftersom stigarna börjar direkt från denna plats.
Menyn innehåller regionala rätter som spatzle, kaiserschmarren och potatisrätter med lokal speck, enligt recept som gått i arv genom fjällfamiljer. Samma rätter finns i hem i hela dalen men får en annan betydelse när de delas här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
