Restaurant Le Chalet des Fontaines, Restaurang i Les Orres, Frankrike
Le Chalet des Fontaines ligger på 1900 meters höjd och blickar ut över en sjö omgiven av lärkträd. En matsal öppnar sig mot denna natur och utgör platsens centrum.
Platsen etablerades för att betjäna besökare inom vintersport och har förblivit en mötesplats i skidorten. Med tiden tillkom tjänster som glassbar och pool.
Restaurangen knyter an till lokala matvanor genom traditionella rätter från gårdar och marknader i omgivande berg. Gästerna sitter bland lärkträd och delar måltider som speglar hur människor lever på denna höjd.
Du når hit med stolen Prelongis eller genom att gå en stig i 30 minuter från startpunkter på 1650 eller 1800 meters höjd. Väl där är marken jämn och lätt att ta sig fram på.
Restaurangen har en glassbar och en uppvärmd utomhuspool på denna höjd, vilket är ovanligt för platsen. Att simma under öppen himmel med utsikt över berg skapar en sällsynt kontrast mellan vatten och alpina omgivningar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
