Bornga Thailand, Koreansk restaurang i Watthana, Thailand
Bornga är en koreansk restaurang i Bangkok som serverar traditionella rätter som grillat kött, grytor och risrätter gjorda på färska ingredienser. Borden är utrustade med grillutrustning så att gästerna kan tillaga sin mat själva under måltiden.
Restaurangen grundades av kocken Baik Jong Won för att föra autentiska koreanska recept och tillagningstekniker till Bangkok. Etablissemanget skapades för att dela den traditionella maten och metoderna från hans hemland med lokala gäster.
Restaurangen visar traditionella koreanska matvanor genom små tillbehörsrätter som serveras till varje måltid och möjligheten att laga maten direkt på bordet. Detta interaktiva och gemensamma sätt att äta är kärnan i den koreanska matkulturen.
Restaurangen ligger i Boulevard Tower på Sukhumvit 39 och är öppen dagligen från 11:30 till 15:00 och från 17:30 till 22:00. Det är bra att boka bord, särskilt under hektiska tider, för att slippa vänta.
Signaturrätten Woo Samgyup består av tunt skivat nötkött tillagat med en speciell hemmagjord sås. Denna rätt visar upp den kulinariska skicklighet som restaurangen är känd för.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
