El Bochín, Restaurang i Palermo, Buenos Aires, Argentina
El Bochín är en traditionell restaurang i Palermo som erbjuder en full meny med argentinska specialiteter, inklusive grillat kött, milanesas och spanska tortillas. Platsen har uteservering där gästerna kan se grannskapets liv medan de äter.
Restaurangen grundades och har behållit sin ursprungliga ingång med roterdörr, som har blivit ett landmärke för grannskapets invånare. Denna karaktäristiska detalj har präglat platsen i många år.
Restaurangen blandar argentinska matvanor med spanska influenser, vilket syns i rätter som kyckling a la portuguesa och kyckling a la provenzal. Gästerna upplever denna kulturella blandning som en del av grannskapets vardagliga mattradition.
Restaurangen är lätt att hitta tack vare den karaktäristiska ingången med roterdörr. Det passar bäst att besöka på kvällen eller på helgen till lunch när stället är som mest aktivt.
Ingången med roterdörr är en originell detalj från grundningstiden och fungerar fortfarande som den gjorde då. De flesta besökare lägger knappt märke till denna detalj, även om det är en ovanlig syn i moderna Palermo.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
