La Moule De Carnon, Skaldjursrestaurang i Carnon, Frankrike.
La Moule De Carnon är en skaldjursrestaurang i Carnon Port med en uppvärmd inomhusmatsal och en utomhasterrass som vetter mot de ankrade båtarna. Menyn kretsar kring musselrätter, grillade fiskval och skaldjur tillagade på plancha som sina kärnerbjudanden.
Restaurangen har behållit sin position på denna hamnplats i många år samtidigt som den har utvecklat sitt tillvägagångssätt för skaldjursservice. Miljön gjorde det möjligt att bevara direkta band till lokal fiskeverksamhet och färskheten hos ingredienser som hämtats i närheten.
Etablissementet speglar medelhavets kustmattraditioner genom en omfattande uppsättning musselrätter, grillade sardiner och gambas tillagade på plancha. Lokala fisketraditioner formar direkt hur köket förbereder sina dagliga erbjudanden från närliggande båtar.
Sittplatser finns i ett uppvärmt inomhusmatsal och på en utomhasterrass med direkt utsikt över hamnaktiviteter. Besökare kan njuta av sin måltid utomhus under varmare månader eller flytta in när vädret är mindre gynnsamt.
Gäster väljer bland flera såsalternativ för att anpassa sina skaldjursrätter efter preferens. Detta urvalsförfarande gör att varje gäst kan forma sin måltid efter individuella smakpreferenser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
